HOT ! エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書

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エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書の詳細情報

エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書フランスで購入しました。超希少本　シリアルマガジン cerealmagazine VOL.1。フランス語（原文）エスコフィエ#フランス料理#。Urban Climates/都市の気候と科学。表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。著者：ESCOFFIER 「エスコフィエ」書名：Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」Flammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。デッドセルズ設定資料集 The Heart of Dead Cells