HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。佐伯俊男　あかいはこ。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。L307 洋書古書　希少ドイツアンティーク絵本　エルゼ・ヴェンツのじゃばら絵本♡。出版と同時に米国で購入しました。Harry Potter 全7巻＋1　洋書　ハリーポッター。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。サメの写真集と正体専門書英文（６冊まとめ売り）。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Usborne Young Reading シリーズ1と2洋書絵本60冊セット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ヴィヴィアン・マイヤー Vivian Maier 写真集。楽しんで頂けると嬉しいです。X-men Gambit gold variants アメコミ。よろしくお願いいたします。Geronimo Stilton 1-20冊。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。アメコミ　マーベル　デッドプール×ウルヴァリン13冊。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。DUCHAMP IN CONTEXT 洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4